Den klassiske foldekniv fra franske Opinel

Opinel Carbon Steel Blade No. 8 er den klassiske Opinel foldekniv, med den specielle sikkerhedsring “virobloc”, der sørger for at kniven ikke pludselig folder sammen og klemmer nogle fingre.
En designklassiker, der næsten ikke har ændret design siden den kom fra i slutningen af 1800-tallet.

Skæftet er af bøgetræ og bladet er af carbon stål. Carbon kan slibes meget skarpt, men skal også plejes mere.