Beskrivelse

Gourmetkaffe fra Guatemala

Kooperativet Chajulensehas har produceret kaffe Guatemala siden 1988.
Det startede med 40 kaffebønder og består i dag af mere end 1.500 medlemmer.
Udover at dyrke kaffe Guatemala er hovedformålet med kooperativer at fremme en bæredygtig model, der er miljømæssigt ansvarlig, økonomisk gennemførlig, retfærdig fra et socialt synspunkt og hensigtsmæssigt fra et kulturelt synspunkt.

Sådan smager den:

Mayafolkets ældgamle dyrkningsteknikker og vulkanjord gør denne kaffe Guatemala til noget helt særligt.
Her får du en kop med en god krop og undertoner af urter blandet med smagen af mørk chokolade, svesker og røde frugter.

Blandt verdens bedste kaffe

Growers Cup Gourmét kaffe er noget af verdens fineste kaffe, som befinder sig i verdens kaffeelite, så det er udsøgte varer du her har med at gøre.
Growers Cup kaffe starter ved 80 point iht. SCAE’s (Speciality Coffee Association Europe) cupping-protokol, som angiver kvalitetsniveauet af kaffen, og går fra 0-100 point.

Sådan fungerer en Growers Cup

Kaffebryggerposen fra Growers Cup er en smart opfindelse til at brygge ikke bare kaffe, men god kaffe, på farten eller hjemme.
Growers Cup posen fungerer som en engangskaffebrygger, der kan håndtere 95 grader varmt vand, og som effektivt kan bevarer kaffens aromaer og filtrerer kaffen sådan, så de æteriske olier fra bønnerne bevares.

En Growers Cup kaffebryggerpose består af primært af almindeligt genbrugt kraftpapir og kan smides i skraldespanden efter brug som andre fødevareemballager.

Se videoen for neden om hvordan du laver kaffe i naturen.