Beskrivelse

Trail Food Økologisk Vegan Daal

Endelig kan du nu købe dansk producerede frysetørrede retter
Det er nemlig ingen ringere end Nikolaj Kirk – kendiskok som du nok kender fra bl.a. Nak & Æd programmerne, som står bag opskrifterne.
Med de utroligt mange naturoplevelser i bagagen, er det oplagt at Kokken har brugt sin store erfaring på at sammensætte retterne, så de opfylder ikke bare smagsbehovet, men så sandelig også behovet for at få kulhydrater, mineraler og vitaminer fra retten, så du ude i naturen kan holde energien oppe på din tur.

Den klassiske Daal er lavet med grønne og røde linser i en fyldig sauce med ingefær, karry og kokosmælk. dampede ris og store stykker spinat. Nyd denne veganske Daal en ægte klassiker fra det indiske køkken.

Tilsæt 380 ml kogende vand og lyn posen sammen. Lad retten hvile i 10 min inden servering, nemmere bliver det ikke.

Veganske retter

Trail Food har 2 veganske retter – og har meget strenge krav til disse.
En af kriterierne ved danske Trail Food, har været at råvarerne skulle leve op til strenge krav fra kokkens side.
Således er alle ingredienser i retterne nøje udvalgte og er naturligvis økologiske.
Dertil er alle råvarer helt uden tilsætningsstoffer, så når du åbner posen, er det den rå smagsoplevelse som kokken oprindeligt tiltænkte retten, som din gane vil få glæde af.
Tanken med retterne er at give dig en fuldstændig fantastisk smagsoplevelse måske en enkelt dag eller 2 når du er på tur.
Med andre ord, så kan du krydre udvalget af forskellige mærker frysetørret mad, med Trail Food

Lavt CO2 aftryk

Som altid har vi fokus på at have så “pænt” et aftryk på naturen som muligt.
Derfor er vi også ekstra glade for at kunne oplyse, at Trail Food frysetørrede retter er fremstillet i Danmark og kørt på lager i Lynge i nordsjælland.
Dermed er det slut med dyre og lange fragter på tværs af de store verdenshave – og et eller andet sted giver det også en bedre smag i munden…

Se en gennemgang af vores frysetørret mad, samt ideer til hvordan du kan pifte retten op.